Выбираем лучшую хлебопечку для дома: рейтинг, характеристики и отзывы

Никто не будет оспаривать тот факт, что нет ничего вкуснее, чем душистый ароматный хлеб собственного приготовления, приготовленный в русской печи, рецепты его приготовления передавались в семье по наследству и держались в тайне. Сегодня технический прогресс позволяет испечь вкусный домашний хлеб с помощью оригинального бытового прибора — например, хлебопечки Редмонд, которая не требует от вас профессиональных навыков.

 Многофункциональные хлебопечки

В таких печах меню отличается разнообразием. Некоторые модели позволяют готовить не только хлеб, но и багеты, кексы, варить джемы, делать йогурты и замешивать тесто. Можно выпекать разные сорта хлеба и сдобы, регулировать интенсивность поджаривания корочки. Корпус таких моделей изготовлен из нержавеющей стали.

Преимущества

Многофункциональные хлебопечки существенно упрощают процесс приготовления не только хлеба, но и других блюд. В них можно приготовить любую выпечку, замесить дрожжевое и бездрожжевое тесто, использовать готовое магазинное.

Допустимо применение любой муки. Также в многофункциональных моделях можно варить каши и йогурты, пользоваться отложенным стартом и получать свежие блюда к заданному времени.

Многие модели оснащены режимом выпечки без корочки или с возможностью регулирования ее зажарки. Удобен режим быстрой выпечки. Также дорогие модели способны запоминать режим на протяжении 40 минут и в случае внезапного отключения электричества восстанавливать работу с места остановки.

Недостатки

Хлебопечка с множеством функций стоит достаточно дорого. В ремонте такая тоже обходится гораздо дороже простой недорогой техники.

На приготовление блюд тратится немало времени, которым не все располагают. Выбирать навороченную модель стоит в том случае, если вы собираетесь выпекать в ней не только хлеб.

Максимальный вес выпечки до г

Первая выборка состоит из устройств, выход готового продукта у которых до 1 килограмма. Что, по факту, в самый раз для повседневной выпечки небольшого количества хлебобулочных изделий в семье из 3-4 человек.

LG HB-206CE  — качественный и недорогой минимализм

Небольшая хлебопечь с мощностью 550 Вт. У кухонного девайса 8 программ приготовления выпечки, одна из них — приготовление французского багета. LG HB-206CE оснащена защитой, которая включается при недолгих перепадах сети.

Если в течение 10 минут перебои электричества утихают, процесс выпечки продолжается с того места, где вы закончили. Вдобавок стоит подчеркнуть универсальность инструкции, которая прилагается к кухонному устройству.

В ней есть все: от характеристик товара до описания проблем с приготовлением и их решения. Благодаря понятному меню, испечь хлеб может даже 10-летний ребенок. Хлебопечка отличается надежностью и успела преподнести себя как недорогая и хорошая модель для дома.

Основные плюсы:

  • таймер отсрочки до 13 часов (можно ставить на ночь);
  • хлеб остается горячим в течение трех часов;
  • выпекает ржаной хлеб;
  • в комплекте идут мерные стаканы и ложки;
  • есть съемная крышка.

Минусы:

  • громкий звук бипера.

STARWIND SBR4163 — разнообразие режимов и стильный дизайн

Наиболее удобная модель из всех. Представитель марки StarWind стал любимчиком среди тех, кто любит мучное. Для более комфортного использования в хлебопечь был встроен таймер. Вы указываете, через какое время хотите получить готовую выпечку, а техника делает все за вас.

Максимальная масса продуктов для приготовления — 750 грамм. Это более чем достаточно для семьи из 3-4 человек.

Основные плюсы устройства:

  • есть антипригарное покрытие;
  • электронное управление;
  • 19 программ выпекания;
  • регулирование веса продукции;
  • тихая в работе.

Минусы:

  • рецепты из инструкции не всегда дают ожидаемый результат выпечки.

Gorenje BM910W — простота и качество в одном устройстве

Представитель Gorenje также можем отнести к бюджетным вариантам для покупки хлебопечки. Простой и доступный для понимания интерфейс позволит не сидеть часами за инструкцией, а разобраться в первые пять минут использования.

Gorenje BM910W отличается ярко выраженным минимализмом, так как содержит в себе только самые необходимые функции.

Не может не порадовать возможность приготовить варенье или сладкие пироги и кексы. Такая покупка — отличный вариант как для сладкоежек, так и для любителей стандартной выпечки. Это отличие явно выдвигает представленную модель в топ хлебопечек.

Читайте также:  Как избавиться от запаха в холодильнике быстро в домашних условиях?

Основные плюсы Gorenje BM910W:

  • подсветка дисплея;
  • есть возможность выбрать цвет корочки и отрегулировать вес готовой продукции;
  • функция ускоренной выпечки.

Минусы:

  • работает очень шумно.

DELTA LUX DL-8008В — скажем “нет” скучной выпечке

Надоели стандартные хлебопечки и хочется чего-то нового? Чтобы устройство было многогранным и совмещало в себе несколько функций? Тогда DELTA LUX DL-8008В — это именно то, что вы искали.

Главное отличие этой техники от других — возможность приготовления хлеба из муки грубого помола и, внимание, йогурта. Казалось бы, какой абсурд, ведь йогурт и хлебопечь вовсе не совместимы. Однако производитель продумал все наперед и решил добавить такую интересную функцию.

Таким образом, если ваша семья любители натуральных молочных продуктов, приобретая DELTA LUX DL-8008В не обязательно тратиться еще и на йогуртницу.

Еще один бонус — запас памяти при сбое электропитания на протяжении 10 минут — очень удобная функция в экстренных случаях.

Основные плюсы модели:

  • поддержание температуры до 1 часа;
  • встроенный таймер и функция ускоренной выпечки;
  • защита от перегрева;
  • компактный размер.

Минусы:

  • нельзя отключить подогрев готовой продукции.

VITEK VT-1999 — встроенный диспенсер как дополнительный комфорт

Эта модель одна из немногих, в которых есть встроенный диспенсер, поэтому такую деталь невозможно не отметить.

Представленная модель отлично справляется с приготовлением не только стандартной выпечки (хлеба, кексов), а и с вареньем и йогуртом.

Если у вас есть ребенок — делать домашний йогурт станет для вас комфортным и несложным процессом.

VITEK VT-1999 не слишком шумная и привлекает своим дизайном. В модель встроено 13 программ для выпечки основных блюд.

Основные плюсы VITEK VT-1999:

  • режимы приготовления йогурта и варенья;
  • встроенный таймер и диспенсер;
  • сохранение температуры до 1 часа.

Минусы:

  • короткий провод;
  • нагрев внешних стенок при выпекании.

Основные критерии выбора хлебопечки

При покупке мини-пекарни в магазине необходимо обратить внимание на основные критерии кухонной помощницы:

  1. Объем. По рекомендациям специалистов, первой важной характеристикой являются габариты печки. Для двух человек достаточно прибора, который выпекает хлеб весом 450 или 680 гр. Для семьи из четырех человек оптимальным весом буханки, выпекаемой за один раз, считается 900 и более гр. Для большой семьи следует покупать более габаритную технику, выпекающую 1500 гр. хлеба за один раз. В зависимости от того, какое количество хлебобулочных продуктов потребляет ваша семья, нужно и выбирать хлебопечку. Ведь потребности индивидуальны!
  2. Мощность. Технические параметры также занимают важную роль в выборе хлебопечки. Мощность прибора оказывает влияние на время, которое занимает весь процесс выпекания, и на количество потребляемой электроэнергии – чем выше показатели мощности, тем быстрее будет испечен хлеб и больше израсходуется энергии. Самыми популярными считаются кухонные помощницы 450-680 Вт. Оптимальная мощность – 550 Вт, потребление 3 кВт за 6-часовой цикл выпекания.

    В некоторых моделях хлебопечек можно приготовить йогурт, творог, масло, джем

  3. Количество программ. В электронном управлении хлебопечек появляются все новые запрограммированные функции для удовлетворения вкусов и пожеланий любого покупателя. Их может быть от 3 и до 20. Основные:
  • «основной режим» занимает 3-4 часа. Выпекание хлеба из белой пшеничной муки. Для этого режима предлагается разнообразное количество рецептов.
  • «французский хлеб» позволяет выпекать буханки с пышным мякишем и хрустящей корочкой.
  • «быстрый» режим справиться с выпечкой за 2 часа. Однако, хлеб в результате будет не очень пышным.
  • «сладкий хлеб». Используя этот режим, готовят сдобные блюда из теста и куличи.

Дополнительно в приборах с более высокой ценой предлагаются режимы по приготовлению ржаного, диетического хлеба, багетов, йогурта, творога, масла, джема.

Совет. Обратите внимание на режим «кекс» в хлебопечке – большинство бюджетных моделей только замешивают сдобное тесто, а не выпекают его. Внимательно читайте инструкцию!

Критерии выбора

Вес готовой буханки подбирают с учетом количества людей, которые живут под одной крышей. На одного человека приходится до 300 г продукции, поэтому итоговое значение легко рассчитать. К примеру, в семье из 4-х человек нужно купить модель, которая выдает 1,5 кг. Если объем потребления меняется в течение недели, то выбирают агрегат с опцией регулировки объема.

Количество программ, с одной стороны, расширяет возможности прибора, а, с другой – увеличивает его стоимость.

Вначале составляют перечень из обязательных и второстепенных опций, а потом идут в магазин. Простые помощники на кухне включают до 12 режимов работы, а их более продвинутые собратья порадуют 20 опциями. К базовому функционалу относят возможность выбора:

  • температуры;
  • времени работы;
  • порядка циклов замешивания;
  • вида выпечки;
  • степени прожарки корочки.
Читайте также:  Как заделать дырку в натяжном потолке своими руками?

В инструкции по эксплуатации указывают значимый нюанс. Отдельные модели имеют предустановленные режимы работы. Пользователь выбирает, например, «Бородинский хлеб», а девайс самостоятельно подбирает температуры, время приготовления и так далее. В моделях «попроще» перечисленные опции устанавливают вручную.

Список ТОП дополнительных функций включает:

  • замешивание теста для пиццы, для макарон;
  • замешивание бездрожжевого теста;
  • приготовление каши, варенья, джема, йогурта, плова;
  • отсроченный запуск по таймеру;
  • защита от детей.

Поддержание заданной температуры после выключения – домашний каравай останется свежим после завершения его приготовления. Перечень значимых критериев для выбора помощника на кухне на этом не заканчивается.

Корпус печки из нержавейки стоит дороже и служит дольше, но при этом масса гаджета будет выше. Меньше придется заплатить за полированную сталь, но на ней заметны следы от пальцев. Объем рабочей емкости подбирают с запасом. Вначале рассчитывают предполагаемую норму потребления, а потом добавляют к ней 15 %.

Стоимость прибора – это наименее значимый параметр. Опираются на функционал, который необходим.

Мощность, рабочий объем и функционал хлебопечки подбирают с учетом количества людей в семье. Для частных гастрономических экспериментов потребуется не менее 18 программ, а для менее интенсивных нагрузок хватит 12-13 опций.

Топ лучших хлебопечек с замесом теста года

№10 – Ariete 125

Одна из самых доступных хлебопечек на рынке. Она имеет достаточно компактные габариты, что может стать решающим фактором для покупателей с маленькой кухней. Прибор сконструирован таким образом, что его можно разобрать в домашних условиях, а потом собрать обратно. Это придётся к месту, если, например, во время приготовления тесто вылезет за пределы ковша.

Многие недорогие решения выделяют посторонний запах во время приготовления, который передается хлебу. В случае с Ariete 125 такого нет, что не может не радовать. Уровень шума также минимален. К недостаткам решения отнесем корпус из пластика, а также плохие рецепты, представленные в инструкции.

Ariete 125

№9 – DELTA LUX DL-8008В

Бюджетная модель обладает 13-ю программами выпечки, что позволяет пользователю поддаваться различным экспериментам. С их помощью можно приготовить вкусные кексы, варенье, французский багет или пшеничный хлеб.

Радует и наличие таких дополнительных функций как таймер, регулировка веса готового продукта, замес теста и ускоренная выпечка.

Последняя придётся к месту, если гости решили нагрянуть внезапно, а вам хочется удивить их хрустящим хлебом.

В арсенале модели присутствует защита от перегрева, что выделяет её среди конкурентов из бюджетного сегмента. Единственное, что может расстроить владельца аппарата – невозможность остановки подогрева готового хлеба, а также низкая яркость дисплея.

DELTA LUX DL-8008В

Топ лучших хлебопечек с замесом теста года

№8 – STARWIND SBR4163

  • Аппарат отлично подойдет тем пользователям, которые любят экспериментировать, для этого хлебопечка оснащена 19-ю программами выпечки.
  • STARWIND SBR4163

В арсенале модели есть функция отложенного старта. С ее помощью задается время, к которому хлеб должен быть готов. Воспользовавшись ею, вы можете спокойно заниматься своими делами, а по возвращению получить вкусную выпечку. К недостаткам отнесем отсутствие кнопки отключения, поэтому выключить прибор можно только выдернув вилку с розетки.

№7 – Midea BM-210BC-SS

Топ лучших хлебопечек с замесом теста года

Если вам нужна надежная хлебопечка для дома, то обязательно присмотритесь к модели Midea BM-210BC-SS. Она оснащена металлическим корпусом, позволяющим говорить о долговечности устройства. Нет нареканий и по части дизайна – хлебопечка придётся к месту на кухне с современным интерьером.

Окончание приготовления сопровождается звуковым сигналом, поэтому вы спокойно можете заниматься своими делами после того, как добавите нужные ингредиенты в хлебопечку.

В том случае, если у вас в доме внезапно отключится электричество, после его включения процесс приготовления продолжится с момента отключения. Правда, есть один нюанс – свет должен отсутствовать не дольше 10 минут.

Характеристики приготовления и степень готовности продукта выводятся на информативный дисплей с яркой подсветкой. Говоря о недостатках, нельзя пройти мимо отсутствия защиты от перегрева.

Топ лучших хлебопечек с замесом теста года

Midea BM-210BC-SS

№6 – Moulinex OW2101 Pain Dore

Продукт популярного производителя нравится пользователям за простоту эксплуатации, которая достигается посредством кнопочной панели с грамотной архитектурой. За счёт компактных габаритов печка отлично подходит обладателям маленьких кухонь и издает очень мало шума.

  1. Moulinex OW2101 Pain Dore
Топ лучших хлебопечек с замесом теста года

Уход за моделью очень прост, особенно, учитывая, что во время приготовления тесто не попадает на стенки хлебопечки. В совокупности с качественными материалами, из которых сделан корпус (пластик и металл), это позволяет говорить о её долговечности.

Особенности

Хлебопечь торговой марки Редмонд отличается простым и довольно понятным интерфейсом, тихой работой, компактными размерами и высоким качеством выдаваемой выпечки. Ценовая политика у компании отличается невысоким уровнем цен, что привлекает массового покупателя.

Кроме выпечки хлеба массой 500-1000 г с различного цвета корочкой, изделие имеет от 17 до 25 автоматических программ по приготовлению различных продуктов питания. Многофункциональность — это визитная карточка устройства, что отмечается пользователями к числу ее высоких достоинств:

  1. Автоматический подогрев поддерживает оптимальную температуру приготовленного блюда для подачи на стол в течение часа.
  2. Отложенный старт позволяет задавать время начала приготовления.
  3. Наличие большого ассортимента автоматических программ позволяет пользователям не тратить время на приготовление пищи, а доверить это универсальному устройству.

Гурманы по достоинству оценят способности хлебопечки испечь хлеб к назначенному сроку, например, к завтраку. Отзывы свидетельствуют, что изделие просто в использовании: надо только добавить в рабочую чашу необходимые ингредиенты и установить время начала приготовления.

Списки лучших

Выделим лучшие хлебопечки в категориях:

  • бюджетная;
  • с замесом теста;
  • простота управления.

Бюджетная

DELTA LUX DL-8008В

Простая модель с сенсорной панелью управления, очень легкая в настройках. Имеет 13 автоматических программ, позволяющих замешивать тесто, готовить джем, кашу, йогурт и выпечку. Мощность хлебопечки составляет 500 Вт. Форма хлеба — привычная нам буханка весом 500 или 750 г. Оптимальное соотношение цена/качество.

С замесом теста

Gorenje BM1200BK

Замечательная хлебопечка мощностью 800 Вт имеет 2 тестомешателя. Да и хлеб получается большой: 1200 или 900 г. Отличный выбор для большой семьи, тем более выпечку приготовит на любой вкус (12 программ): хлеб из разной муки, сладкие булки и даже пирожные. Правда, присутствует небольшой минус — корпус изготовлен из пластика.

Простота управления

Rolsen RBM-1160

Модель проста в управлении, справится и ребенок. Хлебопечка все делает сама, вам нужно лишь отмерить и заложить ингредиенты, и выставить режим, за процессом сможете наблюдать через смотровое окно. Кстати, предусмотрена возможность отсрочить старт (до 13 часов), так что вы, придя домой с работы, всегда будете ужинать со свежим хлебом. Мощность печки — 600 Вт.

Мнение пользователей

Panasonic SD-ZB2502 BTS оснащена двумя диспенсерами: один для засыпания дрожжей, второй — для изюма и орехов. 12 программ для выпечки, 10 – для теста. Может изготовить варенье. Программа быстрой выпечки позволяет ускорить процесс. Буханка весом от 600 г до 1000 г. Недостаток – невозможность корректировки программ.

  • печет:
    • пшеничный хлеб,
    • ржаной хлеб,
    • багеты.
  • готовит:
    • тосты,
    • сосиски в тесте,
    • йогурт,
    • варенье.

Имеет практически все технические функции предыдущей модели. Недостаток – сильно шумит.

Из бюджетных интерес представляет Zelmer 43z011.

Она имеет 8 программ для выпекания различных сортов хлеба весом от 0,5 до 1 кг.

Возможности:

  • выбор цвета корочки;
  • откладывание старта до 13 часов;
  • хлеб остается теплым до 1 часа;
  • программа сохраняется в памяти 5 минут после отключения света.

Какие выводы можно сделать

  1. Любая модель хлебопечки, даже самая бюджетная, легко справляется с выпеканием вкусного хлеба. Для тех же, кто любит экспериментировать с выпечкой, подойдут более современные продвинутые варианты.
  2. Чтобы прибор не принес разочарования, необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации и его функциональными особенностями.
  3. Антипригарное покрытие высокого качества упрощает уход за хлебопечкой.
  4. Если в доме есть маленькие дети или неугомонные домашние питомцы, желательно приобретать модель с функцией блокировки панели управления.
Какие выводы можно сделать
Какие выводы можно сделать
Какие выводы можно сделать
Какие выводы можно сделать
Какие выводы можно сделать
Какие выводы можно сделать

Vimar VBM-330

Прибор печет большие буханки весом до 1,25 кг. Этого хватит, чтобы испечь хлеб для многочисленной семьи или большого количества гостей. Мощность устройства – 800 Вт. Техника снабжена двумя лопатками для вымешивания теста, имеет 12 режимов работы. Вместе с режимом на дисплее отображается время, за которое аппарат закончит выпекание.

Важно: прямоугольная форма оснащена тефлоновым покрытием, благодаря которому сдобу легко доставать.

Достоинства:

  • разнообразно готовит: печет хлеб и кексы из разной муки, способна сделать варенье и джем;
  • умеет замешивать бездрожжевое тесто;
  • печет, когда удобно владельцу: есть функция отсрочки старта – нужно лишь наполнить Vimar VBM-330 ингредиентами и запрограммировать запуск;
  • выпекает изделия с темной, золотистой или светлой корочкой – всегда есть возможность выбрать, какая нравится.

Возможные нарекания:

  • нельзя выбирать размер хлеба – печка в любом случае приготовит большую буханку;
  • нет диспенсера – мак, орешки и изюм придется добавлять самостоятельно;
  • не готовит из муки без клейковины – диетический хлеб, который не содержит глютен, испечь не получится.