Беседка барбекю: фото, проекты, чертежи, беседки с мангалом

  Беседка с мангалом, барбекю и печкой в теплое время года может служить в качестве кухни

Почему мангал из кирпича лучше, чем из металла

Установить мангал в построенной беседке можно не только из кирпича. При наличии сварочного аппарата, навыков и материала конструкцию можно сварить из металла. Но будет ли стальной мангал лучше кирпичного строения?

Металлические мангалы довольно простые в изготовлении даже при наличии дымохода. Достаточно сварить раскроенные фрагменты стали и конструкция готова. Недостатки такого мангала начнем искать с его функциональности. Во-первых, металл имеет свойство перегорать и деформироваться от нагревания. Срок службы металлического мангала небольшой, а со временем его деформированный корпус начнет портить интерьер беседки. Во-вторых, сталь быстро нагревается и неравномерно отдает тепло. Мясо на разных участках мангала начинает пригорать, а местами, вообще, сырое.

Идеальным вариантом являются печи для беседки из кирпича, где можно обустроить мангал, барбекю и другие приспособления для приготовления продуктов. Кирпич не имеет свойства перегорать и деформироваться, постепенно набирает тепло, после чего равномерно отдает готовящемуся продукту. Устройство кирпичной печи или мангала сложнее, чем металлической конструкции, но срок службы намного больше. В плане эстетики кирпичная кладка тоже выигрывает. Если не удалось достать облицовочного кирпича, печь можно отделать декоративным камнем.

Беседки с мангалом, барбекю и печкой: выбор материала для павильона

Садовые беседки с мангалом, барбекю и печкой многие используют в качестве летней кухни. В зависимости от того, в какой сезон планируется использование беседки, она строится закрытой или открытой. Чтобы построить такое сооружение используются различные материалы, с учетом создания единой архитектурной композиции с уже имеющимися во дворе строениями.

Беседка с барбекю из комбинированных материалов

Деревянная беседка барбекю

Дерево – традиционный строительный материал, легко поддающийся обработке и сборке. Натуральность и экологичность изделий из древесины позволяет сооружениям отлично смотреться как на территории приусадебного участка, так и в дачном экстерьере. Для строительства используется брус, бревно, доска, рейки для декоративной решетки.

Беседка барбекю из дерева достаточно легка и не требуют массивного фундамента. Однако, если беседка оборудуется печью, под нее придется устроить монолитный фундамент.

Полезный совет! Своевременная обработка древесины специальными современными пропиточными составам, делают изделия огнестойкими и позволяют довольно долго эксплуатировать такие сооружения.

Кирпичные павильоны

Каменная беседка с односкатной крышей из дерева

Любители зимнего отдыха на даче используют для строительства закрытые варианты беседок из кирпича, однако и летние открытые беседки оборудуют мангалами и барбекю. Под строительство кирпичных сооружений обязательна укладка добротного фундамента.

Комбинированные сооружения

Довольно часто для возведения беседок используют несколько видов материала. Это может быть металл и дерево, камень и металл, дерево и кирпич. В комбинированной из дерева и кирпича конструкции, как правило, прибегают к методу зонирования: рабочую зону с оборудованием устраивают из кирпича, а место для отдыха — из дерева. Отличная сочетаемость материалов между собой дает павильонам безупречный внешний вид. Такие конструкции также нуждаются в возведении фундамента.

Дерево и кирпич отлично сочетаются друг с другом

Виды фундаментов под беседки

Основания этих дачных сооружений могут различаться как по конструкции, так и по типу использованного материала. Главное – это добиться того, чтобы фундамент получился прочным надежным и долговечным.

Виды фундаментов под беседки

Ленточный фундамент

Данная разновидность заливается обычно под довольно-таки тяжелые кирпичные и бетонные сооружения. Иногда подобное основание возводится и под рублеными и брусчатыми беседками. Под легкие щитовые постройки ленточный фундамент использовать целесообразно только в том случае, если грунт на участке очень слабый.

Под кирпичные беседки обычно заливается ленточная основа

[su_label type=»success»]На заметку:[/su_label] [su_highlight background=»#E0FEC7″]Не обязательно делать заливной ленточный фундамент. Для беседки такое основание можно собрать и из готовых узких бетонных блоков. При их использовании возведен фундамент будет гораздо быстрее.[/su_highlight]

Виды фундаментов под беседки

Видео о том, как залить ленточную опору под беседку:

Столбчатый фундамент

Такое основание обычно возводят под легкими деревянными щитовыми или металлическими беседками. На устойчивых полускальных или песчаных грунтах использовать этот вид фундамента можно и для бревенчатых или брусчатых сооружений. Иногда на столбы ставят и небольшие кирпичные беседки. В этом случае поверх них заливается сплошная бетонная лента – ростверк.

Читайте также:  Как обложить дом облицовочным кирпичом без фундамента?

Своими руками проще всего залить недорогой столбчатый фундамент

Виды фундаментов под беседки

Материал для возведения подобного основания может использоваться разный. Обычно столбчатые фундаменты делают из бетона. Часто для их возведения используется и кирпич.

[su_label type=»important»]Важно:[/su_label] [su_highlight background=»#F7D1CD»]Нельзя собирать фундамент для беседки из кирпича белого цвета (силикатного), пено- или газобетонных блоков. Эти материалы очень плохо переносят повышенную влажность. Уже через несколько лет такие столбики растрескаются, и перекосятся.[/su_highlight]

Возводятся столбы чаще всего методом «в кирпич». Бетонные опоры заливаются в опалубке.

Столбчатые опоры из кирпича будут достаточно надежными

Виды фундаментов под беседки

Иногда устраивают и фундамент под беседку из бруса. Это также достаточно надежный, но не слишком долговечный вариант. Подойдет он только для деревянной беседки. Перед установкой та часть столбов, которая будет находиться в земле, обязательно обрабатывается битумной мастикой или олифой. Для большей надежности внизу к деревянным опорам прибивается крестовина.

Простой столбчатый фундамент из бруса

Беседка на винтовых сваях

Такие опоры – одна из самых надежных и при этом недорогих разновидностей фундамента. Винтовые сваи вкручивают в землю по углам строения и вдоль его стен с помощью рычага. Разумеется, установить их можно только в том случае, если земля на участке не скалистая. Простоит беседка на сваях даже на ненадежном грунте очень долго.

Виды фундаментов под беседки

[su_label type=»info»]На заметку:[/su_label] [su_highlight background=»#D9F0F9″]Основание на сваях очень неплохо использовать при возведении уличного «домика» для отдыха, к примеру, на склоне горы.[/su_highlight]

На заключительном этапе сверху сваи связываются жестким деревянным или металлическим горизонтальным каркасом.

Беседка на винтовых сваях простоит очень долго

Плитное основание

Виды фундаментов под беседки

Плитный фундамент устраивается под строениями из дерева, кирпича и бетона на очень неустойчивых грунтах. При подвижках площадка передвигается единым монолитом, а вместе с ней и само строение.

Заливка конструкции в данном случае производится обычно с привлечением спецтехники. Однако под очень небольшую беседку можно сделать плиту и вручную, позвав на помощь, к примеру, соседей или родственников.

Плитный фундамент – самое надежное основание

Кирпичное барбекю на даче

Кирпичное барбекю — идеальный вариант для дачного участка. Это простая, удобная и надежная конструкция, которая выглядит вполне презентабельно.

Мы предлагаем подробное руководство, которое поможет даже человеку неискушенному в строительстве соорудить такую постройку в максимально сжатые сроки.

Первый этап работ — составление подробного плана. Мы приведем лишь приблизительную схему сооружения. Вы должны учесть особенности собственной печи, ее внешний вид, элементы декора и прочее.

Не забываем о нише для дров и угля. Рассчитываем место для гриля на высоте 65-70 см от земли. Печку следует расположить ниже на 10 см.

После работы с карандашом и линейкой можно переходить к практической части. Как и в предыдущих инструкциях начинаем с фундамента.

Под барбекю подойдет такой же фундамент, как и под мангал. Это монолитное армированное основание. Выкапываем для него котлован глубиной около полуметра. Дно покрываем слоем из смеси гравия и щебня, поливаем и трамбуем.

Проводим установку арматуры, формируем каркас. Все, что осталось сделать, это опалубку. Теперь можно переходить к заливу основания бетоном.

Фундаменту понадобится до двух недель, чтобы полностью высохнуть. Немного терпения и можно переходить к строительству барбекю из кирпича.

Шамотный кирпич — идеальный вариант для кладки печи. Он не слишком сильно ударит по карману, но достаточно крепок и вынослив к высоким температурам. Заранее заготавливаем цемент, строительный песок, и красную глину. Они необходимы для создания раствора. Загодя залейте глину водой и подержите так несколько дней.

Приготовив раствор можно переходить к кладке. Работаем не спеша, согласно плану, выкладываем ряд за рядом. Постоянно контролируем кладку с помощью уровня.

Сперва выкладываем пъедестал печи-барбекю. Он не должен быть слишком высоким (до 70 см).

Второй ряд выкладываем, сместив начало яруса на полкирпича.

Дойдя до печи, учтите, что ее глубина должна быть не меньше трех кирпичей, а длина не меньше шести. Используем шамотный кирпич. На перекрытиях устанавливаем прутья арматуры.

Следующий этап — строительство дымохода. Если схема составлена верно, то проблем не возникнет. При кладке рядов не забудьте сделать «каминный зуб» на задней стенке печки. Он значительно улучшит тягу в трубе.

Остается только добавить элементы декора и очистить кладку от брызг раствора и другого строительного мусора. Украсить барбекю можно с помощью краски, нанесенной на кирпич. Это визуально выделит швы конструкции. В целом же конструкция уже закончена и может использоваться по назначению.

Читайте также:  Утеплённая шведская плита: за и против

Строительство деревянного аналога

Дачники чаще строят летние беседки из дерева, которое имеет более низкую стоимость и простоту монтажа. При этом используют профилированный, клееный или оцилиндрованный брус.

Жители садовых хозяйств уделяют большее значение экологичности и эстетике своего строения. Деревянная конструкция беседки позволяет воплотить любые пожелания по оформлению и декорированию своего детища.

Приступим к постройке:

Строительство деревянного аналога
  1. Разметим место под фундамент. Для деревянной конструкции он может быть ленточным, столбчатым или монолитным.
  2. Для ленточного выкопаем траншею шириной 25–30 см и глубиной 30–40 см.
  3. Изготовим опалубку с учетом того, что поверхность фундамента будет выше уровня земли на 10–15 см.
  4. Армируем внутреннюю полость траншеи металлическими отходами, зальем раствором и дадим высохнуть.
  5. Установим нижние каркасные балки на фундамент, соединим их с остовом.
  6. Соберем нижний каркас вместе со стойками и промежуточными балками на уровне оконных проемов. Вертикальные опоры необходимо крепить к нижнему каркасу металлическими уголками с шурупами.
  7. Изготовим и установим кровлю таким же образом, как для кирпичной беседки.
  8. Зашьем пол доской, которая специально предназначена для этого.
  9. Обошьем каркас брусом, который предусмотрен проектом. Оконные проемы полуоткрытой летней постройки украсим декорированными решетками.

Строение готово. Для сохранения всех свойств и придания большей красоты конструкции, деревянные постройки обрабатывают лаком. При этом используют морилку, которая придает беседке желаемый оттенок.

Если нужен комплекс

Полный летний кулинарный печной комплекс для беседки, сада, дачи (слева на рис. ниже) не просто громоздок, сложен и дорог. Строить его для индивидуального пользования имеет смысл только на приусадебном участке, когда семья в теплое время буквально живет в беседке.

Кулинарные комплексы для беседок, сада и дачи

Видео: печь-мангал для беседки с варочной плитой своими руками

Положение меняется, когда нужна коптильня. Простые конструкции обеспечивают стабильные условия в коптильном шкафу в лучшем случае на время горячего копчения в тихую теплую погоду. Если коптить в беседке предполагается регулярно, в строительстве печи не обойтись без шамота. Технологически строительство упрощается, а комплекс получается долговечнее, если строить его заодно с капитальной беседкой на нормально заглубленном фундаменте, т.к. вследствие большого размаха крыльев комплекса он намного чувствительнее к сезонным подвижкам грунта, чем компактная в плане печка.

Для качественного хотя бы полухолодного копчения коптильный шкаф должен быть достаточно высоким. В таком случае шатер над жаровой камерой уже не поместится. Для обеспечения требуемой стабильности тяги нужно, во-первых, вывести дымовую трубу не ниже 4 м над подом жаровой камеры. Во-вторых, дымоход делается 2-х или 3-х канальным, см. рис. Этот прием широко используется в домах с печным отоплением. Вероятность задувания ветром сразу 2-х дымовых ходов мала, а 3-х практически равна нулю.

Беседка, построенная заодно с печным кулинарным комплексом

Достаточно подробное руководство по постройке беседки с кулинарным комплексом, показанной на рис., см. по ссылке: -besedki-s-barbekyu/. Однако, при всем уважении к ее автору, безусловно знающему, умелому и трудолюбивому мастеру, одно замечание тут сделать необходимо: оставлять шамот открытым всем ветрам и дождям нельзя, никакая пропитка не спасет. Выходящие наружу стены комплекса в этой беседке надо бы облицевать на печном клею лицевым кирпичом или т.п. влаго-/морозостойким материалом, сходным по ТКР с шамотным кирпичом.

рекомендуем: Уличная печь Отопительно-варочная печь Печь грубаперейти к перечню всех печей >>(Пока оценок нет)Обсуждение темы «Печь для беседки»

Ниже Вы можете поделиться своими мыслями и результатами с нашими читателями и постоянными посетителями.

Также можно задать вопросы автору*, он постарается на них ответить.

Важные этапы строительства

Возведение фундамента действительно сложный процесс в плане физических нагрузок, а вот с оставлением проекта и последовательностью работ проблем обычно не возникает (это касается в первую очередь ленточного и монолитного основания, так как со столбчатым из-за экономии могут возникнуть трудности).

Разметка

Важные этапы строительства

После выбора участка и вида основания, необходимо произвести разметку площадки. Для столбчатого нужно обозначить ямки, а для ленточного ширину траншеи.

Важно соблюсти ровность столбов и траншеи. Для этого натягивают шнурок и забивают колышки строго по нему. В дальнейшем вам понадобится уровень (водяного в большинстве случаев будет достаточно).

Разметка ленточного фундамента

Важные этапы строительства

Копание ям, траншеи или площадки

Вырытая траншея

В зависимости от вид основания, необходимо подготовить для него ровную площадку с определенной глубиной. Расскажу небольшой опыт, который я получил при изготовлении ленточного фундамента.

Важные этапы строительства

Делимся опытом: мы с товарищем копали траншею и необходимо было опуститься на определенную глубину (68 см от верхнего края опалубки). Так как начало траншеи уже было готово, необходимо было просто продолжить выкапывать грунт с такой же глубиной.

Читайте также:  Опалубка для столбчатого фундамента – работа с различными материалами

После того как мы справились с корнями вишни и вытащили всю нужную землю. На глаз все было довольно ровно.

Чтобы проверить реальную высоту фундамента в каждом углу, необходимо было взять метровую линейку и опустить в нескольких точках. Если высота везде совпадала, то траншею можно было назвать готовой.

Оказалось, что перепад высот у нас составляет около 15 см. На глаз это незаметно, особенно когда мягкий свежий грунт спокойно трамбуется под ногами. Пришлось выкапывать оставшуюся землю.

Изготовление опалубки

Процесс довольно изнурительный, требующий установки опалубки строго по уровню. Для её возведения необходимы листы ДСП или ОСП, доски, рейки, саморезы, шуруповёрт и уровень.

Важные этапы строительства

Опалубка ленточного основания

Вся работа заключается в установке по уровню во всех проекциях стенок, которые вдобавок еще должны будут выдержать бетонный раствор и не развалиться. Для этого их скрепляют саморезами. Соединения должны быть максимально жесткими.

Вязка арматуры

Важные этапы строительства

Металлические прутья, скрепленные вязальной проволокой, делают фундамент действительно крепким и надежным. Не вдаваясь в технологические особенности, скажу: арматура должна быть хоть какая-то, отказываться от неё ни в коем случае нельзя, иначе ваш бетонный раствор может подвести.

Металлическая арматура внутри ленточного фундамента

Для каждого фундамента используется своя арматура, для буронабивных свай и монолитного основания она будет принципиально различаться. Предлагаю вам посмотреть видео, в котором наглядно показан процесс вязки арматурного каркаса.

Важные этапы строительства

Подготовка бетонного раствора

Здесь возможны три варианта, каждый из которых имеет преимущества и недостатки.

  1. Покупка готового бетонного раствора в «миксере» (от 3500 рублей за куб плюс доставка на участок). Помимо дороговизны, вам нужно будет быстро реализовать раствор, так как он быстро застывает. В случае с самостоятельным замесом спешка будет заметно ниже.
  2. Замес раствора в бетономешалке. Исключаются физические нагрузки, связанные с ручным замесом песка, щебня, цемента и воды, к тому же раствор получается действительно перемешанным (вручную добиться такого результата сложнее). Серьезный минус состоит в том, что скорость заливки фундамента не сможет продвигаться быстрее перемешивания раствора в бетономешалке. Если речь идет о большом количестве, то это весьма ощутимо.
  3. Замес раствора в корыте или плёнке. Самый трудозатратный способ, не требующий специальной техники. Вам понадобятся лопаты , вёдра и огромное желание мешать, мешать и ещё раз мешать.
Важные этапы строительства

Покупной бетон в миксере

Замес раствора в бетономешалке

Ручной замес раствора

Беседка для дачи с барбекю и мангалом — варианты устройства, чертежи, инструкции

Отдых на природе на своем приусадебном участке должен быть комфортным и полноценным. Поэтому основной частью такого отдыха часто является беседка для дачи с барбекю и мангалом. Ведь именно в этой зоне отдыха можно расслабиться, пообщаться с друзьями и приготовить вкусные блюда – на природе и, не отходя от своего дома. Рассмотрим основные варианты такой беседки и разнообразные виды мангалов – чтобы и душе было приятно, и функций выполняла такая печь с мангалом и барбекю множество.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Подходящая форма и количество углов

Если вы знаете, как будет выглядеть постройка, необходимо нарисовать ее эскиз. Пусть ему будет еще далеко до чертежа, но этот шаг поможет правильно сориентироваться с внешним видом сооружения.

Внимание! Углы увеличивают площадь постройки, но скрадывают полезное пространство. Шестиугольник по площади может быть больше квадрата, но в нем будут труднее расположить печь, террасу и зону отдыха.

Если вы хотите вместить барбекю, мангал, зону приема пищи, зону отдыха и террасу, то беседка может быть:

Подходящая форма и количество углов
  • шестигранной. Выглядит красиво и элегантно;
  • асимметричной. Форма произвольна, зависит от того, что вы захотите расположить внутри;
  • прямоугольной. Самое распространенное решение, позволяющее эффективно использовать всю площадь.

Перед мангалом в беседке должно быть как минимум 2 метра свободной площади

Совет. Проектируя форму строения, необходимо учесть климат в месте жительства. Чем больше количество снега выпадает зимой, тем больше должен быть угол наклона крыши. В целом крыша может быть односкатной, двухскатной или иметь несколько скатов (плоскостей).

Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи

Наличие на даче уличного барбекю, бани с каменкой или камина на дровах внутри дома уже стало традиционным элементом ее обустройства. А вот длительность и безопасность использования печи во многом зависят от качества сделанного основания.

Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи

Подходящий фундамент для печи и материалы для него выбираются с учетом многих факторов (вес и расположение устройства, тип грунта под ним). В статье мы подробнее рассмотрим нюансы строительства различных видов фундамента и предоставим пошаговую инструкцию для его создания своими руками.